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Rezept2

Haselnuss-Cake

 2 Eier

1 Tasse Zucker

1 Tasse Haselnüsse (Gemahlen)

½ Tasse Öl

½ Tasse Milch

Etwas Zimt

Schokostückli nach Lust und Laune

 

Zutaten in eine Schüssel geben und mischen

 

2 Tassen Mehl

½ Päckli Backpulver

 

dazugeben und nochmals mischen.

Die Masse in eine ca. 30cm grosse Cakeform geben und bei 180° ca. 45 min. backen.



 

 

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Je nach Idee kann das Rezept verdoppelt werden und in einer grösseren Cakeform oder runder Springform gebacken werden.