Comment le thé a-t-il été créé ?

Il y a plusieurs légendes sur l’apparition du thé, mais toutes racontent que cette boisson a été inventée en

Chine. La version des faits chinoise narre que l’empereur Shennong faisait bouillir de l’eau sous un arbre,

qu’une légère brise agita les branches de cet arbre et que quelque feuilles tombèrent dans la tasse de l’empereur

et infusèrent dans l’eau bouillante. Quand il goûta à sa boisson, l’empereur se délecta de l’odeur et de la

saveur que l’eau avait prise. Ainsi fut créé le thé.

Que cette histoire soit vraie ou non, il est sûr que le thé était, à la base, une boisson réservée aux empereurs. Mais, avec le temps, elle s’est

transformée jusqu’à devenir un des breuvages les plus appréciés, non seulement en Chine, mais aussi par les autres pays du monde.

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