2ème Recette :

Cookies :

Pour 6 personnes.

-1 œuf

-85g. De beurre doux

-100g. De pépites de chocolat

-1c. à c. de poudre à lever

- 85g. De sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-1\2 c. à c. de sel

Procédure :

1.Dans un grand récipient, bien mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger encore.

2.Verser les pépites de chocolat ainsi que la farine et la levure en une seule fois.

3.Dès absorption du premier mélange par le second, cesser d'amalgamer.

4.Préparer des petites boules (à la main) et les aplatir légèrement. Disposer les cookies sur une feuille de cuisson.

5.Préparer des petites boules (à la main) et les aplatir légèrement. Disposer les cookies sur une feuille de cuisson.

6.Laisser reposer 15 minutes avant de déguster encore tièdes.

Suivant