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Recette cookies
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Ingrédients: 1 oeuf. 85 g de sucre. 85 g de beurre doux. 150 g de farine. 100 g de pépites de chocolat. 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 cuillère à café de levure chimique. 1/2 cuillère à café de sel.
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1) Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
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2) Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
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3) Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
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4) Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
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5) Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson. |
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