Elizabeth "Betty" Cooper est l'un des personnages principaux de Riverdale. Interprétée par Lili Reinhart.

Betty est étudiante à la Riverdale High et la meilleure amie de longue date de Archie Andrews, Jughead Jones, et Kevin Keller mais aussi celle de Veronica Lodge. Elle fait partie des River Vixen, du Blue & Gold, le journal du lycée et est également rédactrice en chef du Register avec sa mère, Alice Cooper. Elle est aussi la petite sœur de Polly et donc par conséquent la tante des jumeaux de Jason et Polly. Elle a aussi un demi-frère plus âgé nommé Charles Smith. Betty a suivi les traces de sa mère en rejoignant les Serpents du Southside, aux côtés de son petit ami, Jughead, la transformant en reine des serpents pour roi.