Hier gibt es Infos zur Herstellung

Zuerst werden Kakaobohnen zu Kakaomasse verarbeitet

Danach wird die Masse mit Zucker und Gewürzen gemischt

Zuletzt wird die Schokolade erwärmt und in einer Conchiermaschine 90h lang hin und her gewalzt.

Schlussendlich wird sie noch in die Form gegossen.