Sur
la carte d'identité, je vais parler que d'une seule race de canard : Le
canard pékin américain ou il a un autre nom : le canard de pékin.

Le canard de pékin mâle est blanc a le bec plus foncé que la femelle et il est plus grand.
Pour distinguer le mâle de la femelle, il faut comparer les plumes de
la queue. Celles du mâle remontent tandis que les plumes de la queue de
la femelle ne remontent pas. Sur la photo un peu plus haut, c'est une
femelle parce que les plumes de la queue ne remontent pas.
Ils ont la même couleur du plumage blanc avec le bec orange. Le mâle a le bec a peu plus foncé que la femelle.
Le poids du canard : la femelle est de 2,8 à 3,2 kg et la mêle pèse 3,3 à 3,5 kg.
Ce canard est originaire de Chine qui a été introduit en Amérique,
c'est pour ça qu'on Canard de Pékin ou Canard Pékin Américain. Il est
principalement élevé pour sa viande et ses oeufs.
Les ailes de ce canard ne lui servent qu'à planer car il est trop lourd pour voler.
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