INFORMATIONs
Le
cheval est un grand
mammifère herbivore et à de
sabot unique, appartenant aux
espèces de la famille des
Équidés (
Equidae).
Il a
évolué au cours des dernières
45 à 55 millions d'années,
à partir d'un mammifère de la taille d'un renard possédant plusieurs
doigts.
Les femelles, nommées
juments, mettent bas après onze mois de
gestation un petit appelé
poulain, capable de se lever et de courir peu de temps après sa naissance.
Le cheval est
domestiqué par l'homme.
Il existe de nombreux
chevaux domestiques retournés à l'état sauvage.
Un vaste vocabulaire spécialisé s'est développé pour décrire les
concepts liés au cheval.
La plupart des chevaux domestiques sont dressés pour l'
équitation
ou la traction entre deux et quatre ans.
Ils atteignent leur plein
développement vers cinq ans en moyenne.
Leur espérance de vie à la
naissance est de vingt-cinq à trente ans.
Des siècles durant, les chevaux sont au service des Hommes qui sélectionnent différentes races
pour la traction, l'
agriculture,
la guerre ou encore
la selle.
Les chevaux permettent l'essor du
commerce et l'expansion de civilisations sur de grandes étendues.
Pendant la
colonisation des Amériques, l'espèce est réintroduite sur ce continent.
Considéré comme « la plus noble conquête de l'homme », présent dans les
mythes, nombre d'
encyclopédies et
toutes les formes d'
art, le cheval est, de tous les animaux, celui qui a le plus marqué l'histoire et les progrès de l'humanité.