Ajoutez l’eau aux marshmallows et faites fondre légèrement au micro onde.
Ajoutez petit à petit le sucre glace aux marshmallows fondus et malaxez jusqu’à ce que la boule ne colle plus aux mains .
La réalisation de la pâte à sucre est plutôt longue et délicate, la recette demande de la force et du temps pour pétrir la pâte. Le résultat peut être très collant et difficile d’utilisation.
L’inconvénient de la pâte à sucre maison, mise à part le temps de
préparation assez long, est sa couleur qui ne sera jamais parfaitement
blanche. Pour vos recettes et vos décors, il est plus simple de se
procurer une pate a sucre en magasin.