Les vers et les escargots sont complètement insuffisants pour assurer une alimentation équilibrée à tes tortues. Dans la nature les tortues d'eau se délectent essentiellement de petits poissons vivants et de petits crustacés glanés au fond de l'eau. Il faut le plus possible reproduire l'alimentation naturelle quand l'animal est chez soi.
Voici la liste des aliments préconisés par le Dr Schilliger pour les tortues aquatiques :
Anguilles Petits poissons crus entier (mais pas d'éperlans, ni de sardines, ni d'aloses, ni de carpes, ni de harengs, ni de chabots, ni de poissons chats, ni de poissons rouges, car ces poissons contiennent de l'antivitamine B1) Fruits de mer (sauf les moules et surtout pas de crevettes séchées !!!) Vers de terre et escargots vivants Morceaux de foie cru, riche en vitamine A Insectes Souriceaux nouveaux-nés roses ou duveteux (blanchons) Jacinthes d'eau Occasionnellement un peu de salade verte Granulés d'aliments complets pour tortues aquatiques.
Garder toujours un
os de seiche dans un coin de l'aquaterrarium. C'est une source indispensable
de calcium et d'oligo-éléments.
Si on observe bien ce régime
alimentaire les tortues n'auront jamais besoin de complément de
calcium ni de vitamines. Il faut bien comprendre que ces compléments
sont des inventions humaines faites pour pallier aux carences dues à
des erreurs. D'ailleurs cette observation est également valable
pour l'alimentation humaine.
Une tortue correctement nourrie
en fonction de son espèce et vivant dans un espace adapté
est toujours une tortue en bonne santé, et elle n'a pas besoin de
nos inventions industrielles.
La tortue d'Hermann
La tortue d'Hermann est végétarienne.
En enclos extérieur, elle se charge de
son alimentation. Au gré de ses envies et de ses besoins, mais aussi
selon ce qu'elle trouve à disposition, elle pioche dans l'éventail
des herbes sauvages : pissenlits, laiterons, trèfle... etc, également,
à l'occasion des escargots. De temps en temps (2 à 3 fois/mois),
on peut leur donner fruits et légumes tendres et crus.
Personnellement, j'ajoute à cette alimentation 1 à 2 fois /mois quelques croquettes pour chiens ramollies dans de l'eau. Quantité : 2 à 3 par adulte et 1 par bébé. Même si elles raffolent de cette alimentation, il faut impérativement limiter la quantité afin d'éviter des malformations dûes à une "surdose" de vitamines et protéines. Il existe également de la nourriture pour tortues terrestres sous forme de granulés ou en conserve, vendue en animalerie. L'alimentation la plus naturelle possible reste quand même la meilleure.
Pour les animaux, en terrarium plus particulièrement,
penser à retirer la nourriture non consommée quotidiennement.
Il est nécessaire de rappeler l'importance des rayons solaires (U. V.) pour fixer le calcium dans l'organisme + chaleur pour la digestion. Pendant la mauvaise saison, pour les bébés qui n'hibernent pas ou peu, il faut recréer artificiellement les bienfaits de ce soleil, indispensables à un bon développement.
* Néon spécial "lumière du
jour", (vendu en magasin spécialisé) pour les U.V.
+
* Lampe à infrarouge pour la chaleur ou
plaque chauffante spéciale "reptiles" également vendue en
animalerie.
En intérieur, comme en extérieur, toujours laisser un point d'eau propre. Pour les bébés, je mets un abreuvoir à oiseaux afin qu'ils aient toujours à disposition de l'eau propre à boire. Pour arriver à bonne hauteur, mettre une pierre plate ou un carreau afin de faciliter l'accès à l'abreuvoir.
CONSEILS DE BASE POUR TORTUES TERRESTRES
En terrarium, il est indispensable de fournir un éclairage UVB pour qu'elles puissent fixer le calcium ; attention ces rayons sont arrêtés par le verre, elles n'en recoivent donc pas dans une serre d'extérieur non plus !
Troubles du squelette liés à
un déséquilibre alimentaire
Comme l'a écrit le professeur vétérinaire Patrick BOURDEAU, de Maisons-Alfort, dans le Point Vétérinaire, vol. 20,n°117, novembre 1988, et dans son livre "Tortues d'eau douce et Tortues terrestres", dans la collection les animaux familiers, éditions du point vétérinaire, je cite:
Troubles du squelette liés à un déséquilibre alimentaire.
Des déséquilibres profonds et prolongés de l'alimentation en calcium, en phosphore, en vitamine A et D sont à l'origine de maladies délicates à différencier.
1) La carence en calcium (rachitisme) et en vitamine D est fréquente chez les jeunes tortues d'eau douce. Elle se traduit par un ramollissement et un affaiblissement de la dossière (carapace molle), des déformations du crâne et des membres, de l'anorexie (arrêt de la prise alimentaire) et un arrêt de la croissance. La mort peut survenir en quelques mois après paralysie des membres.
2) Un trouble hormonal (hyperparathyroîdisme),
secondaire à un déséquilibre du rapport calcium-phosphore
dans l'alimentation, appelé ostéodystrophie fibreuse généralisée,
peut atteindre les tortues terrestres. La carapace est ramollie, les
articulations sont déformées et les os deviennent mous. Les
tortues, léthargiques, refusent de s'alimenter et meurent.
Chez les tortues terrestres exclusivement nourries
de salade, une décalcification du squelette(ostéoporose)
peut faire suite à une maladie ou une période d'inanition
prolongée.
Ces maladies sont très graves. Un déséquilibre
mineur peut favoriser l'apparition de fractures. Une alimentation variée
est équilibrée est la meilleure des préventions.
LES TORTUES TERRESTRES HERBIVORES
La majorité d’entre nous, possèdent des tortues terrestres, et comme l’a si bien écrit le docteur vétérinaire Lionel SCHILIGER dans son excellent ouvrage (Allô, véto ! Reptiles) l’alimentation a un rôle primordial dans la croissance des tortues. Les tortues terrestres à régime herbivore doivent avoir une alimentation se composant de 90% de végétaux et de 10% de fruits. Cette alimentation doit être pauvre en matières grasses et en protéines, mais riche en minéraux (2 à 3 fois plus de calcium que de phosphore), en fibres, en vitamines (notamment la Vitamine A), en oligo-éléments et en eau, pour éviter de fortes carences, voire certaines maladies comme l'ostéofibrose, et pour avoir une bonne reproduction avec un minimum de risques pour les juvéniles.
Je ne vais pas vous recopier le livre où tous les problèmes dus à l’alimentation y sont fort bien décrits de même que plusieurs tableaux de menus alimentaires, car cet ouvrage (ainsi que celui de Jérôme MARAN sur l’élevage des tortues terrestres) est en vente dans le commerce au prix de 80F et dans notre Association au prix de 75F pour les non adhérents et de 65F pour les adhérents.
Je dois préciser qu’il ne faut pas entièrement proscrire les aliments du tableau alimentaire N°2 des ouvrages précités. Il est préférable de donner les aliments du tableau N°1 mais n’oublions pas de varier très souvent la nourriture, car les tortues ont tendance à se fixer sur une denrée à leur goût.
On voit bien trop souvent des tortues qui refusent de manger autre chose que des melons, pommes, salades, tomates ou bien uniquement des pissenlits, et qui à l'analyse révèlent de fortes carences.
Je constate aussi que nous donnons beaucoup trop à manger à nos tortues. Elles doivent certes s’alimenter tous les jours, mais il n’est pas nécessaire de leur donner de grandes quantités. Le mieux est de planter dans leur parc ou dans des pots la nourriture nécessaire en semant par exemple du trèfle, du pissenlit, de la luzerne, du plantain, de l'oseille, et en faisant germer des lentilles, etc. Il est bon également de faire pousser un fraisier ou deux, des plantes grasses et cactées, puis de laisser l’animal aller seul en quête de sa nourriture.
Cependant, pour les personnes ne pouvant pas effectuer des plantations, voici une liste de fruits et de légumes avec leurs principales vitamines et leur teneur en calcium et en phosphore. L'une des qualités importantes de ce tableau est qu'il réunit essentiellement des végétaux qui poussent remarquablement bien dans nos jardins dans toute la France.
Il est impératif que les tortues mangent
au soleil ou sous un néon UVB afin de synthétiser la vitamine
D pour favoriser une croissance optimale et fixer le calcium.
Par 100g d’aliment | Principales vitamines | Calcium/phosphore |
Germe de soja frais | B5, B6 | Ca=280mg P=580mg |
Cresson frais | C, B3, K | Ca=200mg P= 50mg |
Pissenlits frais | C, A, | Ca=140mg P=60mg |
Epinard frais | C, A, B3 | Ca=120mg P=50mg |
Germe de lentilles | B3, B5 | Ca=70mg P=408mg |
Pamplemousse | C, B3, E, B5 | Ca=68mg P=34mg |
Navet frais | C, | Ca=60mg P= 35mg |
Fenouil frais | C, | Ca=60mg P=15mg |
Céleri racine | C, B5 | Ca=60mg P=60mg |
Céleri feuilles | C, B5 | Ca=60mg P=50mg |
Choux vert frais | C, E, B3 | Ca=47mg P=48mg |
Pruneau | C, A | Ca=45mg P=55mg |
Oseille | C, A | Ca=43mg P=60mg |
Raisin sec | C, B3 | Ca=40mg P=30mg |
Mangue | B3 | Ca=40mg P=18mg |
Radis et feuilles | C, B3 | Ca=37mg P=31mg |
Groseilles | C | Ca=36mg P=35mg |
Haricots verts (vapeur) | C, B5 | Ca=35mg P=38mg |
Fraises | C, B3, B5 | Ca=20mg P=28mg |
Mûres | C, B3 | Ca=23mg P=15mg |
Framboises | C, B3, B5 | Ca=27mg P=12mg |
Figues fraîches | C, B3 | Ca=17mg P=7mg |
Endives | C, B3, B5 | Ca=13mg P=7mg |
Oranges | C | Ca=70mg P=35mg |
Les aliments inscrits en gras bleu ont 2 à 3 fois plus de calcium que de phosphore. Ils sont donc plus appropriés que les autres.
Les fraises, les mûres et le chou vert sont en gras rose. Bien que leur taux Calcium/Phosphore soit inadapté, ils possèdent néanmoins des qualités vitaminiques importantes.
Les aliments en maigre vert sont inadaptés pour servir d'alimentation principale aux reptiles terrestres. Leur taux Ca/P est déséquilibré et leur teneur en vitamine A est insuffisante. Mais il ne faut pas les éliminer complètement. Nous devons simplement les donner moins souvent (1 à 5 fois par mois).
Pour les navets, les céleris et les radis, n'hésitez pas à donner aussi les feuilles car celles-ci sont également très riches en éléments nutritifs et en calcium.
Enfin n'oubliez pas que les tortues terrestres doivent avoir un point d'eau fraîche à leur disposition.
Je reste convaincu que la végétation plantée au sol de type herbacées et graminées (plantains, trèfles, pissenlits, oseilles, etc.) a de loin la meilleure qualité alimentaire pour nos tortues. C'est leur menu naturel
L'alimentation des tortues terrestres.
Les besoins nutritionnels des tortues terrestres.
Les tortues terrestres sont pour la plupart végétariennes
(phytophages). Dans la nature, elles ont un régime herbivore, folivore
et frugivore souvent très diversifié. Elles se nourrissent
de tiges, de feuilles, de fleurs, de bourgeons, de fruits et de fragments
d'écorces. En période d'activité, elles se nourrissent
tous les jours et ingèrent plusieurs petits repas au cours de la
journée. Leur appareil digestif comprend une cavité buccale
munie d'une langue très charnue et d'un bec corné, un oesophage,
un estomac, un intestin grêle, un caecum et un gros intestin qui
débouche dans le cloaque, chambre cylindrique s'ouvrant postétieurement
vers l'anus et recevant le bol fécal, le contenu de la vessie et
les oviductes. Chez les tortues terrestres, le tube digestif est plus long
et le caecum plus développé que chez les tortues aquatiques.
Ces carastéristiques constituent une adaptation à la digestion
de la cellulose des végétaux. La durée du transit
intestinal est très variable (de3 à 28 jrs !), selon la température
extérieure, la fréquence des repas et la teneur en eau et
en fibre de la ration. En captivité, il est fortement recommandé
de nourrir une tortue avec des aliments qui se rapprochent le plus possible
de son régime alimentaire naturel. Pour ce faire, il est indispensable
de bien connaître la flore de son biotope (naturel du sol, des végétaux
présents dans le pays d'origine). Mais, malgré cette précaution,
il est illusoire d'espérer reproduire avec exactitude le régime
d'une tortue exotique sauvage. Le but recherché en terrariophilie
est alors de couvrir l'essentiel de ses besoins nutritionnels en lui apportant
une alimentation la plus variée possible. Malheureusement, il est
impossible d'établir une "ration type", adaptée aux besoins
de toutes les tortues terrestres, car leur localisation géographique
conditionne la nature de leur régime.
En effet, une tortue de biotope aride et désertique se nourrit
davantage de foin, de plantes sèches et de cactées qu'une
tortue de biotope tropical humide qui est habituée à ingérer
des végétaux riches en eau et en glucides. Généralement,
toutes les tortues sont instinctivement attirées par les aliments
très colorés (jaune, rouge ou orange), tels que les fraisses,
les framboises, les cerises, les abricots, les pommes, les bananes, les
oranges, les patates douces et les mangues. Pour schématiser, le
régime des tortues terrestres doit comporter environ 90% de végétaux
et 10% de fruits, et doit être globalement : - pauvre en matières
grasses (<10% de l'apport énergétique en calories) - pauvre
en protéines (15-35% de l'apport énergétique en calories)
+ riche en minéraux (avec deux fois plus de calcium que de phosphore)
+ riche en fibres (20-30% de cellulose brute par rapport à la matière
sèche) + riche en vitamines, en oligo-éléments et
en eau. le rapport phosphocalcique ou rapport Ca/P de l'alimentation est
primordial. Il correspond à la proportion de calcium par rapport
au phosphore. Plus ce rapport est élevé, plus la teneur en
calcium de l'aliment est élevée par rapport au phosphore.
Chez les tortues herbivores, ce rapport Ca/P de l'alimentation doit être
compris entre 1,5 et 4, pour d'une part, assurer une bonne croissance squelettique
et une bonne rigidité de la carapace, et d'autre part, maintenir
constantes la calcémie et la phosphorémie sanguines. Ceci
signifie que les aliments distribués doivent contenir environ 2
à 4 fois plus de calcium que de phosphore. Or, de très nombreux
végétaux et fruits ont un rapport Ca/P inférieur à
1 (cf. tableau 1). C'est le cas, par exemple de la laitue, de la tomate,
de la carotte, de la courgette, du concombre et de la pomme, aliment que
l'on a coutume de donner en grande quantité aux tortues !
Il convient de leur distribuer plutôt des végétaux
et des fruits dont le rapport phosphocalcique est supérieur à
1,5 (cf. tableau 2). Une alimentation trop riche en phosphore et carencée
en calcium aboutit rapidement à une maladie osseuse très
grave appelée ostéofibrose nutritionnelle, et à des
troubles de la reproduction. Un apport suffisant de vitamine A (rétinol)
dans la ration est également à prendre en considération,
même si les tortues terrestres semblent moins sensibles que les tortues
aquatiques à l'hypovitaminose A. Or, il s'avère que les aliments
préconisés dans le tableau 2 sont des végétaux
très riches en vitamine A. Ils présentent donc un double
avantage : celui d'être riches en calcium et celui d'être riches
en vitamine A ! Une carence en vitamine A se manifeste chez les tortues
herbivores par l'apparition de problèmes cutanés, oculaires,
gingivaux, hépatiques, rénaux et respiratoires. Plusieurs
études tendent à prouver que l'hypovitaminose A pourrait
être un des facteurs prédisposants du syndrome de rhinite
infectieuse ("runny nose syndrome"), malheureusement bien connu des chéloniophiles.
Alimentation à fournir en captivité
A la lumière des différents besoins nutritionnels envisagés
précédemment et après lecture des tableaux 1 et 2,
il apparaît que les principaux aliments devant être distribués
en quantité prépondérante dans la ration sont les
suivants : Feuilles et fleurs de pissenlit, endives, romaine, cresson,
luzerne, feuilles et fleurs de trèfle, chou (feuilles vertes plutôt
que blanches), épinards, kiwi, mangue, papaye, figue fraîche,
orange, céleri en branches, blettes, feuilles de betterave, feuilles
de brocoli (éviter les fleurs), feuilles de navet, feuilles et fleurs
d'hibiscus, feuilles de mûrier, cactées et plantes grasses.
Attention ! ces aliments naturellement riches en calcium, ne favorisent
une croissance optimale des juvéniles et une bonne calcification
de la carapace que si les tortues bénéficient régulièrement
d'exposition à des rayons ultraviolets B (lumière naturelle
en enclos extérieur ou tubes lumineux spécifiques à
spectre UVB en terrarium). Ces ultraviolets leur permettent de synthétiser
de la vitamine D3, indispensable à l'absorption intestinale du calcium.
Quant aux végétaux, fruits et invertébrés
énumérés ci-dessous (pauvres en calcium), ils ne sont
pas à proscrire de l'alimentation, bien entendu, mais ils doivent
seulement compléter une ration établie à partir d'un
mélange des aliments de la liste précédente : tomate,
salade verte, pomme, poire, carotte rapée, courge et courgette,
concombre, melon, vers de terre, limace, vers de farine (larves de Ténébrion).
De plus, les carottes, laitues et tomates sont riches en vitamine A.
Aujourd'hui, plusieurs aliments industriels pour tortues terrestres
sont disponibles sur le marché. Ils se présentent sous la
forme de croquettes et offrent le double avantage d'être économiques
et équilibrés. Compte tenu du faible recul dont on dispose
pour évaluer les effets (bénéfiques ou néfastes)
de ce nouveau type l'alimentation pour tortues herbivores, il convient
d'être prudent quant à leur utilisation systématique.
Cependant, ces croquettes, distribuées sèches ou légèrement
humidifiées, peuvent être, lorsqu'elles sont bien acceptées,
incorporées au menu sans risque, à raison de 30 à
50% de la ration totale (demandez conseil à votre animalier).
Ce qu'il faut retenir
1. Les tortues terrestres herbivores doivent manger tous les jours, sauf lorsque leur métabolisme se ralentit (période pré-hivernage).
2. Une alimentation exclusivement constituée de salade verte, de tomate et d'épluchures de carotte expose la tortue à de graves carences calciques, surtout en période de croissance maximale (voir les aliments conseillés en tableau 2).
3. Ne jamais distribuer de croquettes ou de boîtes d'aliments pour chiens et chats à une tortue herbivore ! Il faut éviter une alimentation trop riche et garder à l'esprit que dans la nature, la plupart des tortues se nourrissent de fourrage ayant une faible valeur énergétique.
4. Il est dangeureux et inutile d'enrichir la ration avec un complément minéralo-vitaminés (risque d'hypervitaminose A et D3) si l'alimentation est équilibrée et si la tortue est exposée quotidiennement à des rayons ultraviolets (UVB) naturels ou artificiels.
5. Ne jamais distribuer de végétaux préalablement traités par des herbicides ou des pesticides.
6. Une tortue terrestre ne doit pas être alimentée qu'avec du chou, de la rhubarbe ou des épinards (risques de déficience thyroïdienne et d'apparition de calculs urinaires à oxalate de calcium).
7. Un régime "tout-fruits" provoque des fermentations digestives de glucides enzymorésistants biodégradables, pouvant entraîner une surpopulation bactérienne et/ou parasitaire à l'origine de diarrhées graves.
8. Les aliments à base de produits laitiers (yaourt, fromage blanc, "petit suisse", lait maternisé en poudre à reconstituer) sont à proscrire car ils peuvent être à l'origine de diarrhées acides par intolérance au lactose.
9. Une tortue mal nourrie en captivité est une tortue fragilisée !
TABLEAU 1
Aliments dont le rapport phosphocalcique est inadapté aux besoins en minéraux des tortues terrestres herbivores (aliments contenant plus de phosphore que de calcium, c'est-à-dire de rapport Ca/P<1,5) et pouvant être responsable d'ostéofibrose nutritionnelle.
Banane | 0,3 | Romaine | 0,8 |
Raisin | 0,6 | Tomate | 0,4 |
Fraise | 0,7 | Carotte | 0,6 |
Framboise | 1,0 | Chou-fleur | 0,6 |
Melon | 0,6 | Courgette | 0,7 |
Pêche | 0,4 | Champignon | 0,06 |
Poire | 0,8 | Macédoine de légumes | 0,5 |
Pomme | 0,5 | Steak de boeuf haché | 0,1 |
Salade de fruits en boîte | 0,6 | Foie de boeuf | 0,1 |
Fleurs de brocoli | 0,6 | Vlanc de poulet | 0,1 |
Choux de bruselles | 0,2 | Aubergine | 0,3 |
Maïs | 0,1 | Larve de teignes de ruche | 0,08 |
Concombre | 0,5 | Vers de farine | 0,1 |
Laitue | 0,4 | Vers de terre | 0,1 |
TABLEAU 2
Aliments dont le rapport phosphocalcique est adapté aux besoins en minéraux des tortues terrestres herbivores (rapport Ca/P>1,5), et dont la teneur en vitamines A est élevée.
Figue sèche | 2,1 | Feuille de navet | 4,8 |
Orange épluchée | 2,4 | Feuille de pissenlit | 2,9 |
Céleri en branche | 1,5 | luzerne | 6,1 |
Epinard | 2,0 | Tiges de brocoli | 2,6 |
Chou (Feuille blanche) | 1,6 | Blette | 3,0 |
Chou (feuille verte) | 5,9 | Chicorée frisée | 2,7 |
Chou rouge | 1,2 | Cresson | 3,5 |
Chou frisé | 2,9 | Rutabaga | 3,2 |
Feuille de betterave | 2,6 | Endive | 1,8 |
Feuille de brocoli | 3,9 | Persil | 3,3 |
Le calcium en poudre n'est utile que de façon brève lorsqu'une tortue est en grave manque de calcium à la suite d'une erreur prolongée dans l'alimentation qu'on lui a donnée. Dans les cas très graves, on ne donne pas du calcium en poudre mais en solution injectable en intra-musculaire, ce qui est tout différent ! Le calcium en poudre est une invention de plus des fabricants industriels pour les besoins non des tortues mais de leur propre commerce.
De même un complexe vitaminé ne peut être donné que de façon exceptionnelle, uniquement lorsqu'il faut requinquer une tortue après une maladie ayant fortement dégradé sa santé. Et cela ne dure que quelques jours.
Mais lorsqu'une tortue ne présente aucun problème il faut proscrire ce genre de compléments, calcium comme vitamines, car l'eau, les ultra-violets B (soleil ou lampe UV), et une alimentation équilibrée, doivent être les sources nécessaires et suffisantes pour assurer la croissance régulière de la tortue. J'insiste tout particulièrement sur l'ensoleillement ou la présence quotidienne durant de longues heures du tube à UV B.
On n'en parle pas assez mais un excès de calcium constitue un risque de maladies et d'importants dérèglements au même titre qu'une carence. Et c'est encore plus vrai dans le cas des vitamines. La seule utilité des compléments est de pallier à un problème passager.
C'est exactement la même chose pour les mammifères et tout être vivant en général. Y compris l'être humain.
Si on veut donner une bonne source complémentaire quotidienne de calcium à tes tortues, plutôt que de donner de la poudre, je conseille d'écraser de temps en temps une coquille d'oeuf très finement en poudre. Non seulement elle contient du calcium mais elle est aussi une source d'autres éléments nutritifs. Et surtout jamais de lait ! On peut aussi aller chez le poissonnier et lui demander un os de seiche. Il faut les acheter chez le poissonnier et pas en animalerie ou dans un blister en supermarché car ces os de seiche conditionnés sont rarement naturels. Chez le poissonnier, on a en plus la garantie de la fraîcheurUn chose importante, chez les reptiles, seule
la vitamine D3 permet la fixation du calcium, elle est synthétisée
à partir de la vitamine D des aliments et des UV.
La vitamine D se transforme en D3 grace aux UVB.
La vitamine D administrée sans UVB ne
sert à rien.
Il faut administrer aux tortues carencées
de la D3. Les vétos préconisent des doses trés variables
, de 4 à 1000 UI/kg/j en fonction de la gravité pour traiter
l'ostéofibrose.
Mais ATTENTION l'HYPERvitaminose D3 peut entrainer
des lésions rénales graves.
Pour ce qui est des tortues de sous-bois , il y a un phénomene adaptatif. Ces tortues synthétisent probablement plus facilement la D3 que les autres avec un minimum d'UV.
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